{"id":1802,"date":"2022-11-30T10:08:24","date_gmt":"2022-11-30T13:08:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.immanuelkant.com.ar\/cp\/?page_id=1802"},"modified":"2023-01-03T00:30:05","modified_gmt":"2023-01-03T03:30:05","slug":"educacion-tecnico-profesional","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.immanuelkant.com.ar\/cp\/educacion-tecnico-profesional\/","title":{"rendered":"Educaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional"},"content":{"rendered":"<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_f30262-41 .kt-block-spacer{height:45px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_f30262-41 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-_f30262-41\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\"><hr class=\"kt-divider\"\/><\/div><\/div>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_d01571-cc, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_d01571-cc[data-kb-block=\"kb-adv-heading_d01571-cc\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_d01571-cc mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_d01571-cc[data-kb-block=\"kb-adv-heading_d01571-cc\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_d01571-cc img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_d01571-cc[data-kb-block=\"kb-adv-heading_d01571-cc\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_d01571-cc wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_d01571-cc\">T\u00c9CNICO EN PRODUCCI\u00d3N AGROPECUARIA<\/h2>\n\n\n\n<p>Esta modalidad de la formaci\u00f3n t\u00e9cnico \u2013 profesional contempla una profunda articulaci\u00f3n entre los cuatro campos de la Formaci\u00f3n profesional, con una importante integraci\u00f3n Teor\u00eda \u2013 Pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n<p>El dise\u00f1o curricular, basado en el perfil profesional, es una propuesta en la que siempre est\u00e1 presente el futuro desempe\u00f1o del T\u00e9cnico en Producci\u00f3n Agropecuaria y las capacidades profesionales que se encuentran en la base de un desempe\u00f1o competente.<\/p>\n\n\n\n<p>La formaci\u00f3n integral de los egresados de la Educaci\u00f3n T\u00e9cnica Profesional, Orientaci\u00f3n Agropecuaria, implica el desarrollo de capacidades para analizar y dar cuenta de sus vidas cotidianas, como ciudadanos, en un contexto signado por determinadas relaciones sociales, econ\u00f3micas, laborales y productivas.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien el \u00e1mbito privilegiado de su actividad son las explotaciones agropecuarias, debe tenerse en cuenta que actualmente la organizaci\u00f3n, gesti\u00f3n y planificaci\u00f3n de las mismas no puede realizarse sin considerar su relaci\u00f3n con los otros actores del sistema agroalimentario y agroindustrial.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Alcance del Perfil Profesional<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>El T\u00e9cnico en Producci\u00f3n Agropecuaria est\u00e1 capacitado para manifestar conocimientos, habilidades, destrezas, valores y actitudes en situaciones reales de trabajo, conforme a criterios de profesionalidad propios de su \u00e1rea y de responsabilidad social para:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> \u201cOrganizar y gestionar una explotaci\u00f3n familiar o empresarial peque\u00f1a o mediana en funci\u00f3n de sus objetivos y recursos disponibles\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li> \u201cRealizar las operaciones o labores de las distintas fases de los procesos de producci\u00f3n vegetal y de producci\u00f3n animal con criterios de rentabilidad y sustentabilidad\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li> \u201cEfectuar las operaciones de industrializaci\u00f3n en peque\u00f1a escala de productos alimenticios de origen animal o vegetal\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li> \u201cRealizar el mantenimiento primario, la preparaci\u00f3n y la operaci\u00f3n de las instalaciones, maquinas, equipos y herramientas de la explotaci\u00f3n agropecuaria\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cada uno de estos alcances implica un desempe\u00f1o profesional del t\u00e9cnico que tenga en cuenta el cuidado del medio ambiente y el uso y preservaci\u00f3n de los recursos naturales bajo un concepto de sustentabilidad, as\u00ed como criterios de calidad, productividad y seguridad en la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, implica reconocer el tipo de actividades que un t\u00e9cnico puede realizar de manera aut\u00f3noma y aquellas en las cuales requiere el asesoramiento o la definici\u00f3n de estamentos t\u00e9cnicos y jer\u00e1rquicos correspondientes.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_4fe26d-e3, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_4fe26d-e3[data-kb-block=\"kb-adv-heading_4fe26d-e3\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_4fe26d-e3 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_4fe26d-e3[data-kb-block=\"kb-adv-heading_4fe26d-e3\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_4fe26d-e3 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_4fe26d-e3[data-kb-block=\"kb-adv-heading_4fe26d-e3\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading_4fe26d-e3 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_4fe26d-e3\">Actividades que puede desarrollar un profesional t\u00e9cnico:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Organizar y gestionar una explotaci\u00f3n agropecuaria familiar o empresarial peque\u00f1a o mediana.<\/li>\n\n\n\n<li>Formular el proyecto productivo de la explotaci\u00f3n en funci\u00f3n de sus objetivos y recursos disponibles.<\/li>\n\n\n\n<li>Determinar las necesidades de obras de infraestructura e instalaciones maquinarias, implementos agr\u00edcolas, equipos y herramientas para la explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Gestionar la adquisici\u00f3n y almacenamiento de insumos y bienes de capital de la explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Controlar y registrar los procesos estrictamente productivos y de servicios de la explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Aplicar la legislaci\u00f3n en materia contable, fiscal, laboral y agraria.<\/li>\n\n\n\n<li>Controlar y aplicar las normas de seguridad e higiene en el trabajo y de protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Gestionar la comercializaci\u00f3n de los productos de la explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Gestionar los recursos humanos de la explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Evaluar los resultados de la explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Mantener en uso, preparar y operar la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotaci\u00f3n agropecuaria.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Realizar el mantenimiento primario del parque automotor, m\u00e1quinas, implementos agr\u00edcolas, equipos.<\/li>\n\n\n\n<li>Operar eficientemente los tractores, implementos agr\u00edcolas, m\u00e1quinas autopropulsadas, equipos y herramientas de la explotaci\u00f3n agropecuaria controlando su funcionamiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Construir instalaciones sencillas y realizar obras de infraestructura menores de la explotaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Realizar las operaciones y labores de producci\u00f3n vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Manejar y conservar los recursos suelo y agua.<\/li>\n\n\n\n<li>Preparar el suelo previo a la siembra o implantaci\u00f3n de especies vegetales.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar la siembra o implantaci\u00f3n de especies vegetales.<\/li>\n\n\n\n<li>Preparar y manejar alm\u00e1cigos.<\/li>\n\n\n\n<li>Preparar y manejar viveros.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar y controlar las labores de cuidado y protecci\u00f3n de los cultivos.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar y controlar las operaciones de cosecha, acondicionamiento, almacenamiento y transporte de los productos.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar las operaciones de producci\u00f3n animal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aplicar las diferentes t\u00e9cnicas de manejo de las distintas categor\u00edas de animales de acuerdo a las caracter\u00edsticas raciales, fase productiva de cada grupo de animales y tipo de explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Mantener el buen estado de salud de los animales.<\/li>\n\n\n\n<li>Producir y suministrar alimentos \u2013voluminosos y concentrados-, seg\u00fan la fase productiva de los animales y el tipo de explotaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar las tareas necesarias para el transporte y comercializaci\u00f3n de los animales.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar las operaciones de industrializaci\u00f3n en peque\u00f1a escala.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Recibir e identificar la materia prima apta para su procesamiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Operar el equipamiento necesario para la industrializaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar y controlar las operaciones de industrializaci\u00f3n en peque\u00f1a escala de productos alimenticios de origen vegetal y\/o animal.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar y controlar las operaciones de envasado y preservaci\u00f3n de los productos elaborados.<\/li>\n\n\n\n<li>Controlar la calidad de cada etapa del proceso y de los productos elaborados.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar y controlar las operaciones de empaque y almacenamiento de los productos obtenidos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00c9CNICO EN PRODUCCI\u00d3N AGROPECUARIA Esta modalidad de la formaci\u00f3n t\u00e9cnico \u2013 profesional contempla una profunda articulaci\u00f3n entre los cuatro campos de la Formaci\u00f3n profesional, con una importante integraci\u00f3n Teor\u00eda \u2013 Pr\u00e1ctica. 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